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新版食品农药残留国标发布 蔬菜水果限量指标大幅增多

2019-03-27 09:48 分类:公司新闻 k8凯发手机版

农业部与国家卫生计生委日前结合发布食品安详国家规范《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。新规范大幅增多了蔬菜、水果等鲜食农产品中农药残留限量指标,将代替现行同名规范。

新规范规定了387种农药在284种(类)食品中的3650项限量指标,较现行规范增多了65种农药、43种(类)食品、1357项限量指标,根本笼罩农业消费常用农药种类和公众经常出产的食品品种,此中波及的农药种类已经超过了目前我国常用种类范围(约350个)。

针对蔬菜、水果等鲜食农产品农药残留超标问题多发、易发的情况,新规范为115个蔬菜种(类)和85个水果种(类)制定了2495项限量指标,比现行规范增多了904项,占总新增限量指标的67%。新规范还初度制定了果汁、果脯、干制水果等低级加工产品的农残限量值。

农业部发布的资料称,新规范是依据农药毒理数据、农药残留田间试验数据、居民炊事出产数据和农产品市场监测数据,经过科学风险评估后制定的。规范波及的3650项限量指标中,有1999项国际食品法典委员会已制定限量规范,此中1811项我国国家规范等同于或严于国际食品法典规范。

新规范将自今年8月1日起实施,2012年发布的《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)同时废止。据《安康报》报导

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